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1、实木酒窖酒窖选址
我们经常问到的一个问题是，“我可以把酒窖放在家里任何一个地方吗？”回答是肯定的，但是酒窖地点的选择会影响到将来的维护费用。酒窖应装在室内最凉爽湿度最 好的地方。越接近储存葡萄酒最合适的华氏12.77℃的温度和55-75%的湿度，需要的制冷装置就越小，整体造价就越低。计算酒窖的吸热量，应当考虑到周围环境的影响。如果周围年平均温度是30℃，那么比起18℃,来肯定要买台更大的制冷装置，以保持适当的温度。
而在干燥的环境下需要更加频繁地增加湿度。
2、实木酒窖功能分区规划
按照上海瑞专酒窖设计制作经验，丰富的功能分区，人性化合理设计（如吧台区高度统一为：938mm，此高度人体摆拿东西时最为方便），原装进口酒窖恒温系统，全原实木酒架制作，超大容量的存酒区...... 打造一个专业大师级的酒窖专业恒温酒窖应从它的空间分配，功能的配备，及酒架的和谐设计，将酒窖的：展示区、品酒区、吧台、装饰区、设备区及储藏区全方面层次分明设计。
