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彼得利酒窖告诉您:酒窖设计注意事项是什么 酒窖的选购技巧有哪些

2020-04-10

一、酒窖设计注意事项是什么



1、酒窖设计,何选好这个酒窖的地址在哪里,因为我们的最理想的酒窖应是在负一层的地下室内,经常情况下越深越好,主要是要远离热源,因为阴暗湿冷是葡萄酒储存的最 佳环境。



2、酒窖设计我们设计葡萄酒对温度和湿度的要求是苛刻的,正常陈贮温度在10℃~16℃,湿度在55%~75%。设计师视葡萄酒为娇贵的生命液体,运用仿生态模拟技术,需要对这个墙体测量、酒窖设计经过精 确计算得到一个精准的数值来满足各个空间的储藏要求。


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3、酒窖设计感设计方面就是因为白炽灯会产生热能;荧光灯产生大量不可见紫外线,酒窖设计紫外线严重破坏葡萄酒酒体结构,所以都不能作为酒窖的照明光源。酒窖选取最 好的冷光源照明系统。而且依据酒窖空间环境的使用功能和视觉效果及艺术构思来确定照明的布置方式、光源类型、灯具造型及配光方式。



二、酒窖的选购技巧有哪些



1、我们选购一我们的酒窖门要保温并且节能就是说保温最简单的方法就是在两层门板的中间添加一层保温材料,并在四周粘上隔音棉条,那么不但加强了闷得保温效果同时也节省了其他温控装置的涉入。


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2、二就是酒窖门必须要密封而且良好的酒窖门能有效防止酒窖中的空气泄露出去,所以实芯门或中空玻璃插是酒窖设计中最常用酒窖门。但是注意,玻璃门必须有至少增加一倍窗格钢化玻璃才可以。正确选址:远离热源,并利用地下空间节约能源。保温措施:墙体与顶地必须作保温处理。这是酒窖建造比较专业的环节。墙体需要测量、计算得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。同一个酒窖放在太阳底下和洞穴里的墙体厚度肯定是不一样的。我们用最简单的保温方法是采用挤型板、聚苯板这样常见的保温材料。



3、我们酒窖木门:最 好在中间添加一层保温材料,不去在四周粘上隔音棉条,因为门是整体酒窖中保温最薄弱的环节。适用木材中最 便宜的是松木,最常用的是橡木和国内的一些硬杂木。前提要求是,木门一定要烘干得当,不然因受门两侧不同的温、湿度影响,木门很容易变形。


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