武汉私人酒窖的日常保养和维护

2020-11-09

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如今葡萄酒越来越被人们接受和推崇，葡萄酒的储存尤为重要，私人酒窖也应运而生，当私人酒窖设计建造完后，私人酒窖的管理也非常重要，酒窖管理主要分为酒窖恒温设备、酒架的日常维护和酒品的管理等多方面管理。现在由彼得利酒窖为大家分享几点酒窖的后期维护和保养。

私人别墅家庭酒窖

酒窖恒温恒湿设备需要定期检查和保养才能保证它的正常运转。

1、定期检查电源电压是否稳定，电源熔丝是否完好

2、定期清洗过滤网，建议六个月清洗一次。可用中性洗涤剂在温水中洗涤，待风干后方可安装

3、定期检查排水管是否堵塞，保证冷凝水排放畅通

4、定期为设备加制冷剂，每次加的量都严格控制，应请彼得利酒窖专业人员操作，以免损坏机器

5、定期更换加湿膜，清洗水箱

酒架的日常保养

定期清理灰尘和污渍，可用干净棉布毛巾或中性洗涤用品擦拭可去除表面污渍

木质酒架可用专门护理剂擦除，保证木质的光泽

金属酒架避免接触酸性物质，以免侵蚀

酒品的管理

分类存放，比如按葡萄酒的种类和年份，按日常使用还是储存为主，按新酒和老酒分类，定期检查瓶塞，是否有霉烂或破损，葡萄酒都是靠瓶塞来呼吸的，必要时可以换塞等措施，避免发生意外而使“美酒”休养的时光前功尽弃

彼得利酒窖对上述几点私人酒窖管理技巧，看出私人酒窖管理重要性。不要认为私人酒窖设计建造完后，就可以一劳永逸享受美酒了，只有合理的酒窖管理才能给葡萄酒提供最舒适的成长环境。