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武汉私人酒窖的日常保养和维护

2020-11-09

如今葡萄酒越来越被人们接受和推崇,葡萄酒的储存尤为重要,私人酒窖也应运而生,当私人酒窖设计建造完后,私人酒窖的管理也非常重要,酒窖管理主要分为酒窖恒温设备、酒架的日常维护和酒品的管理等多方面管理。现在由彼得利酒窖为大家分享几点酒窖的后期维护和保养。


 

私人别墅家庭酒窖


酒窖恒温恒湿设备需要定期检查和保养才能保证它的正常运转。


1、定期检查电源电压是否稳定,电源熔丝是否完好


2、定期清洗过滤网,建议六个月清洗一次。可用中性洗涤剂在温水中洗涤,待风干后方可安装


3、定期检查排水管是否堵塞,保证冷凝水排放畅通


4、定期为设备加制冷剂,每次加的量都严格控制,应请彼得利酒窖专业人员操作,以免损坏机器


5、定期更换加湿膜,清洗水箱


 

酒架的日常保养


定期清理灰尘和污渍,可用干净棉布毛巾或中性洗涤用品擦拭可去除表面污渍


木质酒架可用专门护理剂擦除,保证木质的光泽


金属酒架避免接触酸性物质,以免侵蚀

 

酒品的管理


分类存放,比如按葡萄酒的种类和年份,按日常使用还是储存为主,按新酒和老酒分类,定期检查瓶塞,是否有霉烂或破损,葡萄酒都是靠瓶塞来呼吸的,必要时可以换塞等措施,避免发生意外而使“美酒”休养的时光前功尽弃


彼得利酒窖对上述几点私人酒窖管理技巧,看出私人酒窖管理重要性。不要认为私人酒窖设计建造完后,就可以一劳永逸享受美酒了,只有合理的酒窖管理才能给葡萄酒提供最舒适的成长环境。


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