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酒窖设计需要考虑什么

2023-01-30

设计酒窖无从入手?不知道需要考虑哪些因素?下面我来简单分享一些需要考虑的因素,希望对您的酒窖建造有帮助!

酒窖设计.jpg


1:确定酒窖的目的


您的酒窖会只是用于功能性的长期存放,还是会更多的收藏葡萄酒?您要存储多少瓶酒和哪种类型的酒?了解这些问题的答案将帮助您确定可以满足需要的酒窖大小。


2:确定酒窖的大小

酒窖的大小取决于您希望储存多少瓶酒以及可以投入多少空间。确定酒窖空间之后可以通过制作酒窖构造图,从而提前规划好各个区域使用什么材料,以及材料的需求量。最 大限度的减少您的预算。


3:选择您的酒窖位置


建造酒窖时最重要的考虑因素是其位置。我们收到一个普遍的问题:“我可以在家里的任何地方放一个酒窖吗?” 是的,您的酒窖可以放在家里的任何地方。您可以将楼梯下的小房间或壁橱或空间转换成酒窖,但最 佳选址是地下室,因为地下室更凉爽,稳定波动更小。

选择的位置决定了许多其他因素,这些因素会影响酒窖的建造和维护成本。酒窖的理想温度和湿度在13度和60%相对湿度范围内。如果您选择一个凉爽,潮湿的地方,那么冷却系统就不需要那么辛苦工作了,因此较小的冷却系统可能就足够了。这可以转化为较低的能源成本。相反,较暖的位置意味着冷却系统将更频繁地运行,并且可能需要更大的系统。由于可能需要额外的绝缘,因此施工成本也可能会增加。


4:酒窖温度


您的酒窖应放置在家里最凉爽,最潮湿的地方。酒室越接近13度和60-65%相对湿度的理想酒窖温度,冷却系统的效率就越高。变暖,您的酒会老化得更快,不利于您的收藏。


酒窖的位置和大小将决定哪种冷却系统最适合该空间。一些酒窖冷却系统对安装有严格的要求。例如,穿墙式冷却系统不可以直接经过居住空间。因此,例如,酒窖位于您家庭中心区域,那么这种系统将不适合您。一个管道式或无管系统将是一个更好的选择。酒窖冷却系统的选择和规划应在酒窖框架阶段之前完成。


5:是否需要防潮


防潮的应用对于维持正确的环境以及防止酒窖壁内形成水分至关重要。使用的方法将取决于所使用的绝缘材料。具体的材料选择和防潮材料厚度还需根据实际情况进行分析。


6:是否需要隔热


壁深越厚,可以实现越多的绝缘和更高的R值。根据您的基材材料,您甚至可能需要隔离天花板和地板。框架完成后,您将需要在绝缘之前进行照明和冷却系统的电气,线路,管道的作业。


7:确定材料


在对酒窖进行构架,密封,绝缘以及对所有电气和管道进行粗加工之后,您将选择墙壁,天花板和地板材料。


防潮干墙/胶合板材料适合墙壁和天花板。可以使用室内装饰石膏板。您还可以使用1/2英寸的防潮石膏墙板或绿色板,这是最常见且最 具成本效益的墙面材料。此墙板必须涂上防潮漆。

耐腐硬木是一种有吸引力的替代品,虽然购买和安装起来更昂贵,但外观却出色,并且不需要长期维护。木镶板对此也很好。

对于地板,您想选择一种能在阴凉潮湿的酒窖环境中使用的地板材料。瓷砖,石头和砖块以及由回收的酒桶壁板制成的酒桶地板都可以是很好的选择。


8:选择您的入口门


您的酒窖入口门是第 一印象。它应该既实用又美观。


经过调节的葡萄酒室中的正压会将推拉中的门推向门框和挡风雨条,从而形成出色的密封效果。在订购门之前,您必须确定门的摆动;,向内或向外,以及向左或向右。确保向选择制造酒窖门的任何人提供此信息。


选择带有玻璃面板的门时,请确保面板是双窗格的隔热玻璃。R值越高越好。所有警惕玻璃门均包含氩气填充,隔热,钢化玻璃面板,其R值是标准隔热玻璃的两倍。如果在酒室中增加窗户或侧灯,请确保它们符合酒窖门所有相同的性能规格。


9:如何开始葡萄酒储存设计过程并选择合适的葡萄酒架组件?


首先,您需要确定特定的葡萄酒存储需求和偏好。您更喜欢单个瓶子存储还是散装/箱存储?您是否需要存放木质酒盒,大酒瓶或分开的酒瓶?确定需求和偏好之后,再和专业的设计师沟通。


10:装饰酒窖


酒窖的细节,采用自己喜欢的元素进行装饰都可以帮助您实现独特的定制酒窖。酒窖的作用不仅仅在于存放葡萄酒,酒窖的装饰更能体现您的个人风格和品位。


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