之前谈到过酒柜的“心脏”——压缩机，那么今天咱们来聊一聊酒柜的外套，也就是箱体和外壳材质。再说的简单明了一些，就像人穿的外套一样，如果外套穿得薄，不保暖，会感冒。同样，对于酒柜而言，箱体这件“外套”的材质、厚度，就决定了酒柜的保温效果以及使用寿命、耗能。 一般而言，酒窖设备酒柜的箱体包括了外壳、发泡层、内胆三部分。酒窖设备酒柜箱体的绝热性能直接影响酒柜的冷藏效果和耗电量等技术指标。经测算，酒柜或冰箱有80%以上的热量会由箱体传入箱内，因此，为减少热量传导及冷量散失，酒窖设备酒柜箱体越厚，酒窖设备酒柜就越保温，越省电。而对于市场上的普通酒柜而言，其箱体外壳都是采用0.5-1mm的冷轧钢板经裁剪、冲压、喷涂而成，厚度非常薄；同样，其内胆也普遍采用0.5-1mm的极薄的ABS塑化板材或者压花铝板。如此“薄面”产品，极易导致酒柜保温效果差，泄露冷气，造成温度频繁宽幅波动以及压缩机频繁启动，长期以往，最终导致压缩机损坏、酒柜“薄命”。

三亚定制酒窖设备不锈钢酒架，即放置红酒，洋酒及各种酒水的架子。以安全，美观，为使用目的。用在酒吧，家庭，酒店，西餐厅及各种高档会所等。酒窖设备不锈钢酒架使用寿命长，而外观新颖美观。不锈钢酒架一个很重要的作用就是，它往往是一个整体酒窖设计中主要的组成部分，一切设计如装饰等都以它为中心来进行。所以不锈钢酒架设计的创意性有时往往决定了整体酒窖的美学度。另外，普通家庭型所购红酒无法一次饮用完，储藏时要让酒卧放能和瓶塞接触，让软木塞与酒液接触保持湿润，小角度倾斜也可以，既让软木塞与酒液接触又让红酒渣沉淀于底部。如果瓶塞干了就会收缩漏气导致红酒口感不好，所以要横放。

众所周知，三亚酒窖设备葡萄酒最佳储存温度应处于 10 至 15 摄氏度之间，并减少温度的波动，否则葡萄酒容易热胀冷缩，发生渗流，甚至出现煮熟的味道。当然，光照也不宜过强，最好避免阳光直射；防震措施也不能忽略。另外，酒窖设备葡萄酒最理想的储存湿度为 60%-70%，且应保持恒定，并保证一定的通风性。因为当葡萄酒处于潮湿的环境中，容易滋生细菌进而腐蚀橡木塞和酒标。反之，过于干燥的环境下橡木塞易裂开，从而使得葡萄酒变坏。所以说，一个好的酒窖必须满足以上这些条件，否则不规范的设计很有可能损害葡萄酒。

1．温度管理：对大多数葡萄酒来说，酒窖设备酒窖的温度控制在12~18℃，而且要恒温，因为温差过大将导致软木塞热胀冷缩降低密封性使得酒液加速氧化。而且如果酒窖设备酒窖温度超过18℃，酒的陈年速度就会过快。2．湿度管理：一个理想的酒窖的湿度应该在60%至75%之间，湿度过高会使葡萄酒的商标腐烂脱落，使酒塞发霉变质。湿度过低的危害更大，它会使酒塞干裂，导致空气进入酒内，导致葡萄酒变质腐败。3．换季时要慎重，做到换气通风，避免葡萄酒发霉。4．为避免室外空气骤变会影响室内的小气候，建议设一个缓冲区，也就是社交会客区。5．进入酒窖要遵循一些规则，比如，一下子不能进太多的人，以免影响室内温度。6．进酒窖设备酒窖及品酒区一定不能喷香水，避免干扰影响酒体。7．凡软木塞瓶子需要横放，入库的酒品需要登记。8．切勿与其它货物混用，不要经常把酒拿出来。进酒窖以后一定要关门。

众所周知，最理想的酒窖自然要算天然酒窖，这也是传统的酒庄用以储存及陈年葡萄酒的主要场地并延用至今，由于深埋地下，天然恒定的温度和湿度使得那些尘封多年的老酒得以安静地沉睡，成为酒庄历史的炫耀。而如今，寻找一处天然酒窖对于我们来说是一件相当困难的事情，于是酒窖设计师提出了仿生酒窖。何谓仿生酒窖酒窖设备设计公司，仿生酒窖就是尽可能的仿造自然的生态环境，营造天然的酒窖。定制酒窖设备酒窖的空间选址最佳为地下，而对于一般家庭而言，住宅地下室的深度只有2～4米，远远无法与天然酒窖相比，于是出现了“主动式酒窖”和“被动式酒窖”。主动式酒窖主要是用于极端性气候区，或藏酒较脆弱，或对温度要求严格的，所谓主动就是使用恒温恒湿机作为调温源，加上适当的保温隔热，以达到恒温的效果，配备恒温恒湿机的酒窖更专业一些。

在美国，美国普通人家常设有小型定制酒窖设备酒窖,美国居家一般也设有小型酒窖。这种酒窖因房主的经济情况而定，有奢华有简朴。普通房子里，有相当多的红酒爱好者建造了自己的小酒窖。曾经拜访一个朋友在美国新购的房子，意外发现居然有个小小酒窖，就在楼梯下部附近。也就一个小储藏室那么大，有个小门，打开后里面有个小酒架，旁边有灯，能储藏二十几瓶酒而已，但作为一个普通家庭就够了。里面温度计湿度计齐全，让你可以监视酒窖内的状况，温度和湿度不合适就要采取措施改善了。以前不怎么喝红酒的人，到了美国也开始对红酒研究起来，甚至全年红酒不断，酒窖设备储藏室从未空过，可见被感染的力度足够强大。朋友说，许多人也就是居住在美国从搬到新家开始，就开始系统的学习红酒知识，并不断品尝实践。