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山东定制地下室酒窖工程

2021-01-10
山东定制地下室酒窖工程

说的简单点儿,红酒的迅速发展,从另外一个侧面来看,就是红酒市场的迅速膨胀和消费市场的热捧。当消费群体形成之后,针对红酒的后续服务需求就会应运而生。山东定制地下室酒窖酒窖,则是红酒市场的延伸。在我们看来,地下室酒窖酒窖行业就是葡萄酒的“后市场”。这个行业有恒温酒柜和恒温整体酒窖两种业态。之所以会产生这种业态,根本原因还是葡萄酒的特性。行家们都认为,葡萄酒属于一种“娇贵型”的“有生命”的产品,在酿制、灌装、运输、销售、收藏等环节中,都需要严格的环境控制。特别是存储环境,最适合的温度在5—18℃之间;湿度要控制在60%~80%之间;避免强光照射,特别是紫外线(会使酒早熟);防止震荡(会扰乱酒的分子结构,让酒加速成熟);除异味(异味会透过木塞渗透进入葡萄酒内)。高档的红酒必须在这样的环境下储存;否则,一瓶好酒就有可能废掉。

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山东定制地下室酒窖窖专用空调是一款专门针对酒窖而设计的专业恒温恒湿设备,那么酒窖为什么需要恒温恒湿设备呢?用一句简单的话来概括酒窖—为酒提供最理想的储存环境!看起来简单但是要达到相应的标准却没有那么容易。首先,要有适合的湿度、温度,其次还要保证一个良好的通风环境,避免引起酒的震荡,并且于环境的清洁度也有很高的要求。这也是为什么酒窖空调在酒窖中起着举足轻重的作用的原因。一个真正专业的酒窖对于收藏者来说是非常复杂的事,会担心自己每一个小的失误,都会影响到那些珍品,有的时候即使耗尽自己的心力也很难达到最佳状态。其实只要控制好酒窖内的湿度和温度,建造一个专业酒窖并非难事。

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现在很多的高品位的家居设计的元素,就是要有一个属于自己的酒窖的设计定制地下室酒窖工程,酒窖设计已经走进千家万户了,地下室酒窖酒窖设计有很多风格,比如奢华大气的、乡村田园的、现代简约的等等,今天就和大家一起来看一下现代风格酒窖设计。如果你有合适的空间来建造一整座酒窖的话,现代简约风格酒窖推崇的是“最少即最多”整个酒窖的空间被恰到好处地划分区隔开来,错落、疏密有致,井井有条。如果不巧家中空间比较紧缺,那么也不要紧,地下室酒窖现代风格酒窖设计是比较百搭的,家中任何一角只有你想都可以设计成酒窖,比如楼梯下方、地下空间、还有墙壁等等,现代风格酒窖设计,简约而不简单。现代风格酒窖设计多采用的是金属酒架加上透明比例外观,整体时尚简约,给人眼前一亮的感觉,而且现代风格酒窖设计相对来说是比较百搭的,能HOLD住大多数风格的装修,如果你爱酒,就为你的美酒寻觅一个合适的储存空间吧。

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防空洞之于许多人,自有一种不必言说的情结。可是殊不知,近来防空洞还多了一个用途,天然红酒酒窖。如果你有留心,便能发现这么个新鲜事:有些临街防空洞,被改造成了进口红酒的储存地或酒窖所在。一般来说,红酒对保存的温度要求在18℃左右,而防空洞内冬暖夏凉,终年温度都在16—20℃,非常适合作为酒窖使用。而且,防空洞的湿度也恰好与红酒所要求的保存湿度相当。由于红酒存放的特别要求,对于当下很多酒窖过分奢华的场地装修,它并不适合放在华丽的灯光喧闹的场所里,它需要安静地待在阴暗的地方,没有任何异味,不被任何打扰。地下室酒窖酒窖就该是保持原生态,简单甚至简陋的天然环境才是最好的。防空洞地下室酒窖工程酒窖建造所能产生的价值是显而易见的:第一,有助于打造红酒品牌;第二,可以作为旅游资源来开发;第三,给红酒爱好者们提供一个良好的存酒处,不至于在家里有限的条件里让红酒变质。

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55%~75%左右的湿度对酒的储存都是可以的,太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂,太干则容易让软木塞变乾失去弹性,无法紧封瓶日。地下室酒窖湿度的精确控制是酒窖建造过程中需注意的一个问题。酒品对温度的要求同样也是非常苛刻的。葡萄酒的正常陈贮温度在10℃~16℃,最高不要超过24℃,否则名贵葡萄酒的风格将会受到破坏。不过最重要的是温度须恒长稳定,因为温度变化所造成的不仅仅是热胀冷缩易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化,最主要是温度的突变会导致酒在陈年过程中产生不需要的物质,导致风味变异甚至引发酒的变质。所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受,不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢,须等更久的时间,太热则又成熟太快,较不丰富细致。因此在恒温的控制上,是 地下室酒窖酒窖设计的关键。

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