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仙桃定制恒温恒湿酒窖设计

2021-04-08
仙桃定制恒温恒湿酒窖设计

仙桃定制恒温恒湿酒窖酒窖定制设计中,首先要考虑的元素就是酒窖的温湿度,需要保持恒温与恒湿。古时人们会选择地下如今随着现代化社会的不断发展,大多数家庭酒窖都建在城市中,解决恒温恒湿这一问题的主要办法是使用酒窖恒温空调,一种用于控制酒窖温湿度的恒温设备。恒温恒湿酒窖酒窖空调在国内常酒窖的天然条件来实现葡萄酒的储藏。称为酒窖恒温恒湿空调,酒窖恒温恒湿机,酒窖专用空调,酒窖机等。酒窖恒温设备在酒窖定制设计中起着至关重要的作用,酒窖中正是因为有了酒窖恒温设备的存在才能达到储藏红酒所需要的恒温恒湿的环境。另外,定制恒温恒湿酒窖酒窖空调有严格的限制,主要是为了保证酒窖温湿度始终处于恒温恒湿状态。另外还应该在酒窖定制设计中加上一套新风系统,在保证室内恒温恒湿的条件下不停的给室内通风换气,避免葡萄酒发霉。

仙桃定制恒温恒湿酒窖设计

恒温恒湿酒窖酒窖与酒柜各有各的优缺点,在选择的时候可以根据自身需求和储酒要求来选择最适合自己的储酒方式。如果储酒量较大的话建立一个酒窖是众多爱酒人士梦寐以求的,但是如果储酒量不是很大的话在餐厅或是楼梯一角安装一个酒柜也不失为一种优雅。仙桃定制恒温恒湿酒窖酒窖的优势:专业性高,能更好的满足葡萄酒的储存要求;储酒量大;功能明确,可满足私人酒窖、别墅酒窖、会所酒窖、酒庄酒窖等不同功能的储酒要求;有自己独特的设计风格。定制恒温恒湿酒窖酒窖的缺点:成本高;所占空间较大,需要独立的房间或者地下室。酒柜的优势:成本低;所占空间较小,易于在家中安置;便于在单温区储藏单一种类的葡萄酒。酒柜的缺点:存储数量很有限;不适合放置不同瓶身、不同容量的酒;一般酒柜的顶部与底部会有2~3度的微小温差;空气的流通仅限于酒柜内;压缩机的启动与开关门会产生振动。

仙桃定制恒温恒湿酒窖设计

(1)从收藏者感慨上来说: 通常的木质酒架都由非常纯粹的原木制作而成的,带有天然的木质细腻纹理;打磨光滑无突出节点;最细微处都体现了设计者的心思,尽量保留它的自然纯朴的特点。在表面的一层透明漆作用下,强化了木质上原本的节点和裂纹。纯朴自然的木质酒架作为红酒、葡萄酒收藏爱好者与生俱来的喜爱,它契合人们回归自然的心理,可以以一种自然的方式呈现美感,散发着别一番田园般宁静的气息;(2)从葡萄酒的储藏来说: 实木的高密度,防潮耐压,避震性能和木质分子与酒的溶入有利于红酒、葡萄酒更好的发酵。恒温恒湿酒窖木质酒架不光起到一个放置的作用,还因为它和软木塞相近的材料特性,能够显现出储藏条件的好坏:酒架镂出细致光滑的凹槽,平行或垂直,可以让不同形状的酒瓶都能安全地存放,便于藏酒者管理;定制恒温恒湿酒窖酒架实木在制作之前的熏烤、翻晒的强弱及时间长短会带给酒架不同的香味,在葡萄酒的存放发酵过程中,实木酒架的木材芳香会通过瓶塞溶入葡萄酒中,使酒香更丰富。

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我们就将酒窖建造分为五大板块:选址、酒架、酒窖空调、保温层、照明,开始这个“美酒工程”吧!一般来说,建造私人酒窖地下室是酒窖最理想的选址,因为地下室可以同时满足阴暗、潮湿、保温等条件。当然了,不是谁家都可以有地下室的。如果你打算把酒窖建在室内,最好较少受到阳光的直射的区域。而且,恒温恒湿酒窖酒窖的选址要远离铁路、地铁、公路,长时间的轻微震动也会影响葡萄酒的“沉睡”哟。私人酒窖内的酒架建议是原木材质的,黑胡桃木、红橡木、红榉木等都是十分耐用的好选择。因为这些原木不易变形,也少有异味。必须注意的是,木质酒架不能做油漆!因为油漆气味会在长时间的存放中破坏酒的香气。恒温恒湿酒窖设计酒架的倾斜角度的也有讲究,建议是横放或者倾斜30°放置,避免软木塞干燥缩小,造成漏液和变质。

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