要了解“酒窖”，首先要知道“酒窖”的含义。定制私人酒窖“酒窖”与“酒庄”这两个看上去颇为相似的名词之间有何区别?“酒庄”即法语所说的“Chateau”，乃城堡之意，酒庄一般包括整间葡萄园，葡萄的采摘、酿造、贮存、灌装等过程都在酒庄内完成。而“酒窖”属于“酒庄”的一部分，是贮藏和陈年葡萄酒的场地。葡萄酒在出厂之前都必须经历在酒窖陈酿的过程，而这对于葡萄酒的品质来说是极为重要的一环。这类天然酒窖具有恒温、避光、通风等自然条件，是贮藏葡萄酒当之无愧的最佳地点。但目前也出现了一些新式酒庄，不以地下储存空间作 为酒窖，而是模拟地窖的温度、光线等条件来储存葡萄酒。酒窖其实是对一些与酒有关的空间的总称。内蒙古定制私人酒窖私人酒窖是一种品质生活的象征，也是一种尊贵身份的体现，是财富和文化品位的彰显。

内蒙古定制私人酒窖整体私人酒窖，传承美国风格设计，融合整体酒窖百年设计的精华，精细的加工工艺、近乎严苛的品质控制以及艺术相融的人性化设计，重新定义了美式酒窖。整体酒窖，审美的高度超越，从灵感动人的时刻，到成品面世。定制私人酒窖酒窖专用空调是一种专门针对酒窖而设计的专业的恒温恒湿设备，然后酒窖为什么需要恒温恒湿设备。用一句简单的话来概括酒窖—为葡萄酒提供理想的储存环境!这似乎很简单，但相应的标准是不那么容易。首先，有一个合适的湿度，温度，其次为保证良好的通风环境，避免引起酒的冲击，以及对环境的清洁度也有很高的要求。这就是为什么酒窖空调在酒窖中起决定性作用的原因。从酒窖到生活，从生活到艺术。

葡萄酒是有生命的精灵，从葡萄酿造成酒放入橡木桶到装入瓶里，都会通过“呼吸”与外界交流，而提供这种交流的介质，便是葡萄酒的恒温存储空间——私人酒窖恒温恒湿整体艺术酒窖。储存葡萄酒最忌讳的是温度、湿度、光线、震动、异味等强烈变化的影响。对大多数葡萄酒来说，私人酒窖酒窖的温度控制在12℃~16℃，而且要恒温恒湿，因为温差过大将导致软木塞热胀冷缩降低密封性使得酒液加速氧化。而且如果酒窖温度超过18℃，酒的陈年速度就会过快。如果低于12℃，陈年会过于缓慢。75%左右的湿度对酒的储存最佳，太湿容易使软木塞及酒的标签发霉，太干则容易让软木塞变干收缩失去密封性。此外，震动干扰也容易造成酒品早熟，甚至可能导致品质下降变劣，所以长存酒品和暂存酒品最好分开存放。

对于比较名贵的红酒，对储藏的酒窖酒架木料要求比较高，所选木料应达到：环保、防震、结构牢固、防潮湿的四大标准。定制私人酒窖酒窖用什么木材好呢？下面我们就来具体的了解下吧！1.橡木：橡木具有鲜明的山形木纹，质地坚实，韧性极好；红酒在储存时能从与橡木的接触中有效的吸取“单宁酸”，可加快酒的成熟，因此橡木是酒桶制作时木材的优先选择。2.榉木：榉木材质重、坚固，抗冲击，钉子性能好，纹理清晰，木材质地均匀，色调柔和、流畅。3.柚木：柚木富含铁质和油质，是各种木材中干缩湿胀变形最小的一种，木材尺寸稳定、耐磨，自然醇香，具有防潮、防腐、防虫蛀、防酸碱的特点。4.花梨木：花梨木类归为紫檀属，许多商家将其称为“紫属花梨”。花梨木类木材又分为“越柬紫檀、安达曼紫檀、刺猬紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊状紫檀、乌足紫檀”等7种树种。

55%~75%左右的湿度对酒的储存都是可以的，太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂，太干则容易让软木塞变乾失去弹性，无法紧封瓶日。私人酒窖湿度的精确控制是酒窖建造过程中需注意的一个问题。酒品对温度的要求同样也是非常苛刻的。葡萄酒的正常陈贮温度在10℃~16℃，最高不要超过24℃，否则名贵葡萄酒的风格将会受到破坏。不过最重要的是温度须恒长稳定，因为温度变化所造成的不仅仅是热胀冷缩易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化，最主要是温度的突变会导致酒在陈年过程中产生不需要的物质，导致风味变异甚至引发酒的变质。所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受，不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快，较不丰富细致。因此在恒温的控制上，是 私人酒窖酒窖设计的关键。