酒窖设备
您当前的位置 : 首 页 > 热推信息

中山定制雪茄房工程

2021-10-31
中山定制雪茄房工程

说的简单点儿,红酒的迅速发展,从另外一个侧面来看,就是红酒市场的迅速膨胀和消费市场的热捧。当消费群体形成之后,针对红酒的后续服务需求就会应运而生。中山定制雪茄房酒窖,则是红酒市场的延伸。在我们看来,雪茄房酒窖行业就是葡萄酒的“后市场”。这个行业有恒温酒柜和恒温整体酒窖两种业态。之所以会产生这种业态,根本原因还是葡萄酒的特性。行家们都认为,葡萄酒属于一种“娇贵型”的“有生命”的产品,在酿制、灌装、运输、销售、收藏等环节中,都需要严格的环境控制。特别是存储环境,最适合的温度在5—18℃之间;湿度要控制在60%~80%之间;避免强光照射,特别是紫外线(会使酒早熟);防止震荡(会扰乱酒的分子结构,让酒加速成熟);除异味(异味会透过木塞渗透进入葡萄酒内)。高档的红酒必须在这样的环境下储存;否则,一瓶好酒就有可能废掉。

中山定制雪茄房工程

我们就将酒窖建造分为五大板块:选址、酒架、酒窖空调、保温层、照明,开始这个“美酒工程”吧!一般来说,建造私人酒窖地下室是酒窖最理想的选址,因为地下室可以同时满足阴暗、潮湿、保温等条件。当然了,不是谁家都可以有地下室的。如果你打算把酒窖建在室内,最好较少受到阳光的直射的区域。而且,雪茄房酒窖的选址要远离铁路、地铁、公路,长时间的轻微震动也会影响葡萄酒的“沉睡”哟。私人酒窖内的酒架建议是原木材质的,黑胡桃木、红橡木、红榉木等都是十分耐用的好选择。因为这些原木不易变形,也少有异味。必须注意的是,木质酒架不能做油漆!因为油漆气味会在长时间的存放中破坏酒的香气。雪茄房工程酒架的倾斜角度的也有讲究,建议是横放或者倾斜30°放置,避免软木塞干燥缩小,造成漏液和变质。

中山定制雪茄房工程

(1)从收藏者感慨上来说: 通常的木质酒架都由非常纯粹的原木制作而成的,带有天然的木质细腻纹理;打磨光滑无突出节点;最细微处都体现了设计者的心思,尽量保留它的自然纯朴的特点。在表面的一层透明漆作用下,强化了木质上原本的节点和裂纹。纯朴自然的木质酒架作为红酒、葡萄酒收藏爱好者与生俱来的喜爱,它契合人们回归自然的心理,可以以一种自然的方式呈现美感,散发着别一番田园般宁静的气息;(2)从葡萄酒的储藏来说: 实木的高密度,防潮耐压,避震性能和木质分子与酒的溶入有利于红酒、葡萄酒更好的发酵。雪茄房木质酒架不光起到一个放置的作用,还因为它和软木塞相近的材料特性,能够显现出储藏条件的好坏:酒架镂出细致光滑的凹槽,平行或垂直,可以让不同形状的酒瓶都能安全地存放,便于藏酒者管理;定制雪茄房酒架实木在制作之前的熏烤、翻晒的强弱及时间长短会带给酒架不同的香味,在葡萄酒的存放发酵过程中,实木酒架的木材芳香会通过瓶塞溶入葡萄酒中,使酒香更丰富。

中山定制雪茄房工程

中山定制雪茄房整体私人酒窖,传承美国风格设计,融合整体酒窖百年设计的精华,精细的加工工艺、近乎严苛的品质控制以及艺术相融的人性化设计,重新定义了美式酒窖。整体酒窖,审美的高度超越,从灵感动人的时刻,到成品面世。定制雪茄房酒窖专用空调是一种专门针对酒窖而设计的专业的恒温恒湿设备,然后酒窖为什么需要恒温恒湿设备。用一句简单的话来概括酒窖—为葡萄酒提供理想的储存环境!这似乎很简单,但相应的标准是不那么容易。首先,有一个合适的湿度,温度,其次为保证良好的通风环境,避免引起酒的冲击,以及对环境的清洁度也有很高的要求。这就是为什么酒窖空调在酒窖中起决定性作用的原因。从酒窖到生活,从生活到艺术。

中山定制雪茄房工程

一、恰当选址:酒窖的位置必须远离热源和震源。二、保温措施:雪茄房酒窖的墙体和顶地必须做好保温处理。墙体需要测量、计算,从而得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。三、为木门做好保温隔音措施:必须在木门中间添加一层保温材料,并在其四周粘上隔音棉条。另外,木门一定要选择优质材料,否则容易变形。四、照明器材:雪茄房酒窖的照明最好选用冷光源作为照明器材。五、为酒窖选好空调:空调是整个酒窖的“心脏”,一旦酒窖空调选择有问题,所有的藏酒都可能被影响,所以在选择空调的时候至关重要。六、订做适宜的酒架:根据存放葡萄酒的数量、酒瓶规格,选择不同的材料制作酒架,最好选择木制酒架,便于葡萄酒安全地存放和管理。七、另外可配置梯子,用于存货和取货;推车,用于搬运货物等。

中山定制雪茄房工程

定制雪茄房工程酒窖的设计风格要和别墅的整体风格相一致,目前比较流行的别墅酒窖设计风格是法式罗曼蒂克风,因为法国是酿造红酒较好的国度,家里拥有一个古典浪漫的法式酒窖将是不错的享受,当然,若是房主偏向于储存各类啤酒,那么严谨的德国式设计风就是更佳方案,德国慕尼黑啤酒节可是风靡全世界的。中山定制雪茄房酒窖设计材料:酒窖作为储存红酒、啤酒等所有酒类的空间,除了要安装设计好的环境控制系统之外,雪茄房别墅酒窖本身装修过程中使用的材料品质也是至关重要的。酒窖需要固定的温度、湿度等等,这光是靠环境系统来实现还是不够的,需要装修材料共同来配合,更好选择木质或青石,因为这两种材质透气能力强,酒存在酒窖内需要良好的通风透气基础,否则容易造成酒变质,同时酒窖也需要好的吸热性,而用木质和青石作为别墅酒窖设计主要材质的话刚好可以实现这一诉求。

标签

下一篇:三亚定制酒窖设备设计2021-10-31
鄂ICP备14003985号-1 号 技术支持:祥云平台    热推信息 | 企业分站 | 网站地图 | RSS | XML
Copyright © 武汉市彼得利酒窖科技有限公司 主要从事于酒窖,酒窖设计,酒窖工程, 欢迎来电咨询!