上海红酒酒窖酒窖的湿度一般控制在相对湿度为70%～85%之间，尤其在新桶入窖后要及时洒水或喷雾，因为新桶会吸收酒窖的湿度。杀菌处理葡萄酒酒窖。在每年高温高湿的夏季进行1～2次的酒窖杀菌处理，可以用漂白粉处理地面和墙壁，也可以将酒窖密封熏硫。熏硫时最好选择在周末，下周上班时通风换气。酒窖照明。红酒酒窖酒窖的照明应使用低功率的白炽灯，避免强烈的光线刺激。尤其是对以瓶储方式进行陈酿的葡萄酒影响更大。特别是对起泡酒会造成极大的伤害。 如果酒只存放在黑暗的酒窖中，瓶子的颜色则不重要。考虑瓶装酒受日光照射的程度和照射的时间，应当用颜色较深能吸收短波长光的玻璃。不透明、黑色或深红色的玻璃应是最佳选择，但是顾客喜欢知道瓶内酒的容积是否符合标准，酒是否澄清透明，因此，用红色或黄色玻璃酒瓶更合适。酒窖的气味。存放葡萄酒的地方周围不能有散发强烈气味的东西, 以免这些异味会透过木塞渗入酒液中。

上海定制红酒酒窖欧式酒窖通常整体风格也更接近西方文化，当然很多会采用一些西方的著名图片和风格。西方独特的个性与品位，让你有种对洋酒的情有独钟。在展示区里面，中国的酒窖一般情况下会比较有序地进行放置，而欧式酒窖对这些的要求要比较简单一些。其实对于存酒的方法和原理来说，上海红酒酒窖中式酒窖和欧式酒窖基本上是一样的，因为酒窖的功能都在，只是设计风格上的不同。酒窖通常都要求在一个恒定的温度环境里面，让酒得到更好的发酵。但是这些酒窖融入了一些欧洲的文化和风格或者亚洲的文化和风格进去，所以会看到一些与众不同的元素碰撞。比如说个性方面，相对而言国产的酒窖要比较传统一些，会有一些象征着中华文明的图案在上面，一看你便知道是中国的酒窖。

上海定制红酒酒窖酒柜的制冷原理一般也就是制冷剂在制冷系统中反复实现“气态—液态”热交换转换的过程，所有的这些工作，基本都是在封闭式的制冷管路中实现的。一般而言，红酒酒窖酒柜及冰箱、空调等产品的制冷系统，都是一个完全真空封闭式的制冷剂循环系统，不存在某些维修人员所忽悠的“每年要加氟”的说法。如果制冷产品真出现了“缺氟”，那一定是制冷管路出现了制冷剂泄漏的质量问题了。制冷剂作为一种带腐蚀性的高压气体，在制冷管路中反复循环流通，这就对制冷系统的管路提出了严格的质量要求。制冷管路的厚度及材质，直接决定了制冷管路的寿命。通常来说，制冷管路有铜管、铝管、铁管等材质。这些材质在密度、熔点、强度、耐热性、散热性、耐高压、抗腐蚀性等性能上的差异巨大，综合对比，铜管材质的无疑是其中最好的。

素有“法兰西臻选佳酿”之美誉的玛茜品牌葡萄酒，在绝佳的地中海风土气候、坚守传统的酿造工艺、先进标准的生产设备与最优秀的酿酒师团队等天时、地利、人和条件之下，造就了玛茜稳定可靠的品质、极具代表性的口感，以及无可撼动的法国葡萄酒领军品牌地位。自2006年建发酒业原瓶引进，其醇香的口感迅速受到消费者喜爱，短短数年间便风靡全中国，成为中国市场上法国葡萄酒的标杆品牌。说不清是香醇的葡萄酒赋予了法国的浪漫，还是法国的浪漫酿就了香醇的葡萄酒。但可以肯定的是，没有波尔多(Bordeaux)、奥克(Doc)、罗纳河谷(RhoneValley)等世界上最好的葡萄产区，集万千宠爱于一身，法国就无法摘取葡萄酒王者的桂冠，更不会孕育出法国CASTEL欧洲第一、世界第二的葡萄酒巨头。

上海红酒酒窖酒窖规划设计好比再创造的审美过程。我们把人从世俗的、局限的、忙碌的生存状态中解放出来，同时赋予葡萄酒高尚的、优雅的、尊荣的品赏定位，以有形的空间收纳无形的奢华。对于追求高品质生活，把葡萄酒当做品位人生的人，有文化、有底蕴的酒窖更显尊贵。一个独特的、个性十足的私人酒窖定制，把对葡萄酒文化的虔诚与痴迷兑现成纯粹原质的生活艺术。目前上海定制红酒酒窖私人酒窖定制的用途大致可分为：储存，会友，投资。对他们而言，红酒酒窖酒窖里的酒有两种用途：一种用来招待亲朋好友，另一种则作为家族的财富，一代代传承下去。正因如此，在法国购买庄园时，除了看庄园的面积外，非常重要的一点就是要看庄园是否带有酒窖，红酒酒窖设计中存放了哪些酒。而那些继承了庄园的后代在无法支付大额遗产税时，他们宁可考虑卖掉字画或者雕塑等艺术品，也绝不会选择放弃被传承下来并覆盖着“高贵尘埃”的美酒，即使那些字画或雕塑品等艺术品更价值连城。