防空洞之于许多人，自有一种不必言说的情结。可是殊不知，近来防空洞还多了一个用途，天然红酒酒窖。如果你有留心，便能发现这么个新鲜事：有些临街防空洞，被改造成了进口红酒的储存地或酒窖所在。一般来说，红酒对保存的温度要求在18℃左右，而防空洞内冬暖夏凉，终年温度都在16—20℃，非常适合作为酒窖使用。而且，防空洞的湿度也恰好与红酒所要求的保存湿度相当。由于红酒存放的特别要求，对于当下很多酒窖过分奢华的场地装修，它并不适合放在华丽的灯光喧闹的场所里，它需要安静地待在阴暗的地方，没有任何异味，不被任何打扰。不锈钢红酒柜酒窖就该是保持原生态，简单甚至简陋的天然环境才是最好的。防空洞不锈钢红酒柜工程酒窖建造所能产生的价值是显而易见的：第一，有助于打造红酒品牌；第二，可以作为旅游资源来开发；第三，给红酒爱好者们提供一个良好的存酒处，不至于在家里有限的条件里让红酒变质。

众所周知，郑州不锈钢红酒柜葡萄酒最佳储存温度应处于 10 至 15 摄氏度之间，并减少温度的波动，否则葡萄酒容易热胀冷缩，发生渗流，甚至出现煮熟的味道。当然，光照也不宜过强，最好避免阳光直射；防震措施也不能忽略。另外，不锈钢红酒柜葡萄酒最理想的储存湿度为 60%-70%，且应保持恒定，并保证一定的通风性。因为当葡萄酒处于潮湿的环境中，容易滋生细菌进而腐蚀橡木塞和酒标。反之，过于干燥的环境下橡木塞易裂开，从而使得葡萄酒变坏。所以说，一个好的酒窖必须满足以上这些条件，否则不规范的设计很有可能损害葡萄酒。

55%~75%左右的湿度对酒的储存都是可以的，太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂，太干则容易让软木塞变乾失去弹性，无法紧封瓶日。不锈钢红酒柜湿度的精确控制是酒窖建造过程中需注意的一个问题。酒品对温度的要求同样也是非常苛刻的。葡萄酒的正常陈贮温度在10℃~16℃，最高不要超过24℃，否则名贵葡萄酒的风格将会受到破坏。不过最重要的是温度须恒长稳定，因为温度变化所造成的不仅仅是热胀冷缩易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化，最主要是温度的突变会导致酒在陈年过程中产生不需要的物质，导致风味变异甚至引发酒的变质。所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受，不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快，较不丰富细致。因此在恒温的控制上，是 不锈钢红酒柜酒窖设计的关键。

对于比较名贵的红酒，储藏的酒窖酒架木料要求比较高，所选木料应达到：环保、防震、结构牢固、防潮湿的四大标准。定做不锈钢红酒柜酒窖用什么木材好呢？下面我们就来具体的了解下吧！1.橡木：不锈钢红酒柜橡木具有鲜明的山形木纹，质地坚实，韧性极好；红酒在储存时能从与橡木的接触中有效的吸取“单宁酸”，可加快酒的成熟，因此橡木是酒桶制作时木材的优先选择。2.榉木：榉木材质重、坚固，抗冲击，钉子性能好，纹理清晰，木材质地均匀，色调柔和、流畅。3.柚木：柚木富含铁质和油质，是各种木材中干缩湿胀变形最小的一种，木材尺寸稳定、耐磨，自然醇香，具有防潮、防腐、防虫蛀、防酸碱的特点。4.花梨木：花梨木类归为紫檀属，许多商家将其称为“紫属花梨”。花梨木类木材又分为“越柬紫檀、安达曼紫檀、刺猬紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊状紫檀、乌足紫檀”等7种树种。

郑州定做不锈钢红酒柜工程酒柜的风格必须要搭配的家庭装修，酒柜则有明显的规范，家居装修是现代风格或欧式简约风格，不锈钢红酒柜酒柜也要现代风格;80后现代装修风格则适合搭配极简的经典酒柜。现代生活中家庭酒柜更多把酒柜融入间厅柜、墙壁、橱柜、装饰柜中。由于考虑到房屋面积、结构和原有家具设计的客观条件等因素，现在家庭酒柜的实用性与功能性多合二为一了。打造适用性，您可以在欧尚、美式、现代简约等酒柜中选择适合喜欢的风格，每种风格代表着不同区域、不同时期的文化与艺术主流，而且在每种风格的基础上还可以增加自己对艺术的理解。很多家里在做酒柜之外，还会在家里定制配套的餐桌餐椅或者吧台，如果通过购买，想要配对一致，估计很难实现，定制家具能用同样的风格、同样的材质和颜色，实现居家生活的统一性、协调性.