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呼和浩特定做不锈钢红酒柜设计

2021-11-25
呼和浩特定做不锈钢红酒柜设计

说的简单点儿,红酒的迅速发展,从另外一个侧面来看,就是红酒市场的迅速膨胀和消费市场的热捧。当消费群体形成之后,针对红酒的后续服务需求就会应运而生。呼和浩特定做不锈钢红酒柜酒窖,则是红酒市场的延伸。在我们看来,不锈钢红酒柜酒窖行业就是葡萄酒的“后市场”。这个行业有恒温酒柜和恒温整体酒窖两种业态。之所以会产生这种业态,根本原因还是葡萄酒的特性。行家们都认为,葡萄酒属于一种“娇贵型”的“有生命”的产品,在酿制、灌装、运输、销售、收藏等环节中,都需要严格的环境控制。特别是存储环境,最适合的温度在5—18℃之间;湿度要控制在60%~80%之间;避免强光照射,特别是紫外线(会使酒早熟);防止震荡(会扰乱酒的分子结构,让酒加速成熟);除异味(异味会透过木塞渗透进入葡萄酒内)。高档的红酒必须在这样的环境下储存;否则,一瓶好酒就有可能废掉。

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众所周知,呼和浩特不锈钢红酒柜葡萄酒最佳储存温度应处于 10 至 15 摄氏度之间,并减少温度的波动,否则葡萄酒容易热胀冷缩,发生渗流,甚至出现煮熟的味道。当然,光照也不宜过强,最好避免阳光直射;防震措施也不能忽略。另外,不锈钢红酒柜葡萄酒最理想的储存湿度为 60%-70%,且应保持恒定,并保证一定的通风性。因为当葡萄酒处于潮湿的环境中,容易滋生细菌进而腐蚀橡木塞和酒标。反之,过于干燥的环境下橡木塞易裂开,从而使得葡萄酒变坏。所以说,一个好的酒窖必须满足以上这些条件,否则不规范的设计很有可能损害葡萄酒。

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护理雪茄柜,首先就是清洁,不锈钢红酒柜雪茄柜使用一段时间后,容易沉积一些雪茄的碎屑,同时雪茄柜内的隔板有时候会有点发乌。所以需要定期对雪茄柜进行清洁。清洁时先切断电源,用软布蘸上纯净水水轻轻擦洗。尽量用保湿器内使用的纯净水,这样不会有污染。其次雪茄柜内附件肮脏积垢时,应拆下用纯净水清洗。电器零件表面应用干布擦拭。清洗不锈钢红酒柜雪茄柜的任何地方,最好都使用完全无味的纯净水,不要用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、刷子等清洗,容易破坏内壁和柜子里面的环境。定做不锈钢红酒柜雪茄柜里面的松木隔板用纯净水清洁后不要放到阳光下暴晒,容易变形开裂,就放在柜子里面开着门,自然通风干燥就可以。内部整体清洁后,检查雪茄柜的密闭性,有个方法很简单,晚上关灯,在雪茄柜里面放置一个开着的手电筒,看看柜子周围有没有光线漏出,如果没有雪茄柜的密闭性就没问题。

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1.温度管理:对大多数葡萄酒来说,不锈钢红酒柜酒窖的温度控制在12~18℃,而且要恒温,因为温差过大将导致软木塞热胀冷缩降低密封性使得酒液加速氧化。而且如果不锈钢红酒柜酒窖温度超过18℃,酒的陈年速度就会过快。2.湿度管理:一个理想的酒窖的湿度应该在60%至75%之间,湿度过高会使葡萄酒的商标腐烂脱落,使酒塞发霉变质。湿度过低的危害更大,它会使酒塞干裂,导致空气进入酒内,导致葡萄酒变质腐败。3.换季时要慎重,做到换气通风,避免葡萄酒发霉。4.为避免室外空气骤变会影响室内的小气候,建议设一个缓冲区,也就是社交会客区。5.进入酒窖要遵循一些规则,比如,一下子不能进太多的人,以免影响室内温度。6.进不锈钢红酒柜酒窖及品酒区一定不能喷香水,避免干扰影响酒体。7.凡软木塞瓶子需要横放,入库的酒品需要登记。8.切勿与其它货物混用,不要经常把酒拿出来。进酒窖以后一定要关门。

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