我们就将酒窖建造分为五大板块：选址、酒架、酒窖空调、保温层、照明，开始这个“美酒工程”吧!一般来说，建造私人酒窖地下室是酒窖最理想的选址，因为地下室可以同时满足阴暗、潮湿、保温等条件。当然了，不是谁家都可以有地下室的。如果你打算把酒窖建在室内，最好较少受到阳光的直射的区域。而且，地下室酒窖酒窖的选址要远离铁路、地铁、公路，长时间的轻微震动也会影响葡萄酒的“沉睡”哟。私人酒窖内的酒架建议是原木材质的，黑胡桃木、红橡木、红榉木等都是十分耐用的好选择。因为这些原木不易变形，也少有异味。必须注意的是，木质酒架不能做油漆!因为油漆气味会在长时间的存放中破坏酒的香气。地下室酒窖设计酒架的倾斜角度的也有讲究，建议是横放或者倾斜30°放置，避免软木塞干燥缩小，造成漏液和变质。

定做地下室酒窖酒窖不必在意大小，房间的任何地方都能改造成酒窖。比如，3平方米楼梯口杂物间，可以根据楼梯的高低走势，设计错落有致的酒架；4平方米的狭长走廊，可选用阶梯形酒架；当然如果有独立的别墅，把地下室酒窖酒窖建在地下室是最佳之选。照明是一个酒窖的重中之重，最好选用冷光源。白炽灯会产生热能干扰酒窖的温度，而荧光灯产生大量的不可见紫外线，会破坏葡萄酒酒体结构，所以它们都不能作为酒窖的照明光源。射灯是酒窖装饰中最受欢迎的，多数是用来突出区域、酒瓶等。湿度控制对酒窖来说也非常重要，一般在70%左右对酒的储藏最适宜。在北方地区建议采用独立的加湿设备，能够保证瓶塞不会发霉或者开裂，最大延长保存时间。对酒窖来说，光有酒架还不是完整意义上的酒窖地下室酒窖，因为对于温度和湿度的控制，才是一个专业酒窖的功能核心。

防空洞之于许多人，自有一种不必言说的情结。可是殊不知，近来防空洞还多了一个用途，天然红酒酒窖。如果你有留心，便能发现这么个新鲜事：有些临街防空洞，被改造成了进口红酒的储存地或酒窖所在。一般来说，红酒对保存的温度要求在18℃左右，而防空洞内冬暖夏凉，终年温度都在16—20℃，非常适合作为酒窖使用。而且，防空洞的湿度也恰好与红酒所要求的保存湿度相当。由于红酒存放的特别要求，对于当下很多酒窖过分奢华的场地装修，它并不适合放在华丽的灯光喧闹的场所里，它需要安静地待在阴暗的地方，没有任何异味，不被任何打扰。地下室酒窖酒窖就该是保持原生态，简单甚至简陋的天然环境才是最好的。防空洞地下室酒窖设计酒窖建造所能产生的价值是显而易见的：第一，有助于打造红酒品牌；第二，可以作为旅游资源来开发；第三，给红酒爱好者们提供一个良好的存酒处，不至于在家里有限的条件里让红酒变质。

众所周知，合肥地下室酒窖葡萄酒最佳储存温度应处于 10 至 15 摄氏度之间，并减少温度的波动，否则葡萄酒容易热胀冷缩，发生渗流，甚至出现煮熟的味道。当然，光照也不宜过强，最好避免阳光直射；防震措施也不能忽略。另外，地下室酒窖葡萄酒最理想的储存湿度为 60%-70%，且应保持恒定，并保证一定的通风性。因为当葡萄酒处于潮湿的环境中，容易滋生细菌进而腐蚀橡木塞和酒标。反之，过于干燥的环境下橡木塞易裂开，从而使得葡萄酒变坏。所以说，一个好的酒窖必须满足以上这些条件，否则不规范的设计很有可能损害葡萄酒。

葡萄酒应该是很多人都喜欢的一种酒类，不仅口味纯正，更是具有一定的收藏价值。不少人喜欢存放葡萄酒在家里，时间久了，葡萄酒多了也就没有足够的空间来承载，这个时候你需要一款适合的酒窖设计和酒窖工程的帮助，可以帮你盛放更多的红酒。一般的家庭购买葡萄酒架都是为了收藏用的，可以将红酒很好的归纳在一起，同时还起到了一定的装饰作用。定做地下室酒窖设计葡萄酒架应该是比较专业的收藏酒架，倾斜十五度角的设计，完全符合葡萄酒的存放要求。这样的倾斜角度可以让红酒和木塞充分的接触，能够保持湿润的状态。标准十五度角的设计，既可以让葡萄酒的渣子沉淀在瓶底，就可以保证葡萄酒的口感持久不变。葡萄酒存放的条件需要在阴暗潮湿的地方，需要避免阳光的直接照射，太阳直接照射葡萄酒很容易发生变质。有了葡萄酒收藏架的帮助，可以让喜欢收藏葡萄酒的朋友们有适合的角度和位置来摆放红酒。