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茂名定制地下室酒窖工程

2021-12-08
茂名定制地下室酒窖工程

众所周知,茂名地下室酒窖葡萄酒最佳储存温度应处于 10 至 15 摄氏度之间,并减少温度的波动,否则葡萄酒容易热胀冷缩,发生渗流,甚至出现煮熟的味道。当然,光照也不宜过强,最好避免阳光直射;防震措施也不能忽略。另外,地下室酒窖葡萄酒最理想的储存湿度为 60%-70%,且应保持恒定,并保证一定的通风性。因为当葡萄酒处于潮湿的环境中,容易滋生细菌进而腐蚀橡木塞和酒标。反之,过于干燥的环境下橡木塞易裂开,从而使得葡萄酒变坏。所以说,一个好的酒窖必须满足以上这些条件,否则不规范的设计很有可能损害葡萄酒。

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定制地下室酒窖酒窖不必在意大小,房间的任何地方都能改造成酒窖。比如,3平方米楼梯口杂物间,可以根据楼梯的高低走势,设计错落有致的酒架;4平方米的狭长走廊,可选用阶梯形酒架;当然如果有独立的别墅,把地下室酒窖酒窖建在地下室是最佳之选。照明是一个酒窖的重中之重,最好选用冷光源。白炽灯会产生热能干扰酒窖的温度,而荧光灯产生大量的不可见紫外线,会破坏葡萄酒酒体结构,所以它们都不能作为酒窖的照明光源。射灯是酒窖装饰中最受欢迎的,多数是用来突出区域、酒瓶等。湿度控制对酒窖来说也非常重要,一般在70%左右对酒的储藏最适宜。在北方地区建议采用独立的加湿设备,能够保证瓶塞不会发霉或者开裂,最大延长保存时间。对酒窖来说,光有酒架还不是完整意义上的酒窖地下室酒窖,因为对于温度和湿度的控制,才是一个专业酒窖的功能核心。

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我们就将酒窖建造分为五大板块:选址、酒架、酒窖空调、保温层、照明,开始这个“美酒工程”吧!一般来说,建造私人酒窖地下室是酒窖最理想的选址,因为地下室可以同时满足阴暗、潮湿、保温等条件。当然了,不是谁家都可以有地下室的。如果你打算把酒窖建在室内,最好较少受到阳光的直射的区域。而且,地下室酒窖酒窖的选址要远离铁路、地铁、公路,长时间的轻微震动也会影响葡萄酒的“沉睡”哟。私人酒窖内的酒架建议是原木材质的,黑胡桃木、红橡木、红榉木等都是十分耐用的好选择。因为这些原木不易变形,也少有异味。必须注意的是,木质酒架不能做油漆!因为油漆气味会在长时间的存放中破坏酒的香气。地下室酒窖工程酒架的倾斜角度的也有讲究,建议是横放或者倾斜30°放置,避免软木塞干燥缩小,造成漏液和变质。

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茂名定制地下室酒窖欧式酒窖通常整体风格也更接近西方文化,当然很多会采用一些西方的著名图片和风格。西方独特的个性与品位,让你有种对洋酒的情有独钟。在展示区里面,中国的酒窖一般情况下会比较有序地进行放置,而欧式酒窖对这些的要求要比较简单一些。其实对于存酒的方法和原理来说,茂名地下室酒窖中式酒窖和欧式酒窖基本上是一样的,因为酒窖的功能都在,只是设计风格上的不同。酒窖通常都要求在一个恒定的温度环境里面,让酒得到更好的发酵。但是这些酒窖融入了一些欧洲的文化和风格或者亚洲的文化和风格进去,所以会看到一些与众不同的元素碰撞。比如说个性方面,相对而言国产的酒窖要比较传统一些,会有一些象征着中华文明的图案在上面,一看你便知道是中国的酒窖。

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