酒窖设备
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美好的品酒生活之别墅酒窖

2019-10-16

喝葡萄酒是一种享受,而盛放葡萄美酒的器具和贮藏方法,更是影响您品尝美酒的重要因素,从法国的庄园酒窖到别墅的私人酒窖,从中式传统夜光杯到西式剔透高脚杯,我们就这样开启一场品酒之旅。


酒窖设计


窖藏原则

红酒的储藏有两大要求:1、湿度。2、温度。如果是打算短期储藏的话,湿度可以不要考虑,温度要保证,尽量通风避光。如果是价值比较高的红酒,打算长期储存的话,就要考虑到湿度问题了除了选择恒温的酒柜之外在别墅地下室设立私人酒窖就是一个很好选择了。地下酒窖设计在地下,地下的温度和湿度是常年最稳定的,完全可以满足葡萄酒的储存需求,也能将维护成本降到最 低。地下通常会比较安静,只要不靠近车库等位置,不需要考虑震动、异味等问题。地下完全避光,而且人来回走动的机会较少,可以让葡萄酒安静地成长。地下空间较大,可以满足大量的葡萄酒存放的条件。


定制酒窖


1.设备

选用恒温恒湿酒窖设备,始终让室温保持在14度,湿度保持在70%左右;通风设备,模拟自然空气的流动,能有效清除酒窖里的杂味或者其他霉味。


2.防震

酒窖和酒柜的设计要有相当的稳定性,要能耐住时间的考验,不易变形。材料可以选择雪松或者加州红木,油漆必须是能够防潮的类型。


3.设计

独特的装饰会令私人酒窖眼前一亮,别具一番风味使用仿地窖颜色的天然无机矿物资墙体砂,既环保无异味又最 大化模拟地窖环境,同时内含的石英砂还有除酒窖异味和调节空气湿度的特异功能。


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