该好好保养会所酒窖了

2021-06-04

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建会所酒窖是一项庞大的综合工程，要想建好会所酒窖，需要花费很多的心血、财力、物力，所以不知道建完毕后，自己是否还能好好维护它？

1.正如咖啡伴侣与咖啡饮品的关系一样，在一个特殊的酒窖里，一个恒温恒湿的酒窖怎么可能不存在。根据您的酒窖面积，我们建议您根据您的要求来购买，这样，既美观又可以更好的保证储存质量。

2.哪种酒，酒放在酒窖里，内分的很清楚，这都是主人的品味，为什么我们不花点心思来管理好自己的酒窖呢？对酒窖的划分，我们完全可以根据个人习惯，如日常用酒，重大宴会用酒，或根据不同产区的葡萄酒进行划分。

酒窖设计.jpg

3.由于有些材料装修时会用到硫磺，因此建议购买材料时，用硫磺或钢，可避免出现酒味腐烂的问题。

4.我想大家都知道，葡萄酒对照明还是比较敏感的，可以全部使用LED冷光灯，尽量减少开灯次数和时间，有利于保护葡萄酒的质量。

5.酒窖还是要定时通风，一般一个月一次才能达到要求。但是，不能在酒窖里吃饭，也不能进行会带来酒精或影响温度的活动。

6.尽量将常用葡萄酒放在门口附近且易于拿到的地方，这样，比较容易保持酒窖恒温恒湿。而且珍贵的酒被放置在酒窖较深的地方，即脆弱的地方。

7.除葡萄酒外，我们常见的白酒、黄酒和洋酒均可存放在地窖中，因为对葡萄酒的贮存要求已与其它葡萄酒完全一致。

8.私人酒窖需要定期向品酒师咨询，开一些酒，以确定酒窖中的某些酒是否达到适饮期。

感谢大家耐心看完会所酒窖小编分享的文章，如果有需要了解更多会所酒窖及私人酒窖的相关知识，欢迎联系我们，彼得利酒窖24小时竭诚为您服务！