别墅酒窖应该如何建造？都会涉及到哪些细节？彼得利结合近20年的设计、施工、管理经验，为您支招。

酒窖设计与施工与整栋别墅的装修，同样重要，尤其涉及到水电施工，不能有任何隐患。应该重点关注以下几个方面。

1、 别墅酒窖的设计规划

设计规划是酒窖建造基础，专业设计师不应该只关注在材质选择，更应明白主人对酒窖的需求与使用习惯。是葡萄酒为主还是白酒为主，是自收藏为主还是接待为主，其需求不同，应该与不同的设计规划，使得酒窖布局与功能，为主人的生活提供便利。

2、 别墅酒窖的基础施工

关于酒品存放，由于白酒挥发性较强，而葡萄酒又需要缓慢氧化逐步成熟，需要通过橡木塞呼吸氧气。因此葡萄酒与白酒应该独立存放。葡萄酒酒窖需要恒温恒湿条件，常年温度范围在12℃——18℃，湿度范围在50%——60%，以保障葡萄酒的储藏安全。白酒，在常温下储藏即可，需要做避光通风处理。

因此，葡萄酒酒窖五个立面都需要做防水及保温处理，即水电预留。彼得利酒窖会为客户提供专业施工图纸并由项目部负责施工。

3、 别墅酒窖的恒温恒湿设备的选择

酒窖恒温恒湿设备，是酒窖的核心。设备品质的优劣，会直接影响葡萄酒的安全，因此在设备选择方面需要慎之又慎。所谓恒温恒湿，应该有两套独立的系统，温度和湿度的控制。而部分品牌设备只有温度没有湿度，或者选择落后的加湿原理，会在酒窖建造过程埋下隐患。彼得利酒窖，经过多年施工售后经验总结提升，我们选用艾默生的温湿度数码控制系统，选用独立电热加湿原理恒湿设备，安全、节能、环保。

4、 酒窖内陈列架

酒窖内陈列架，经过多年的市场教育引导，大部分人认为，酒窖内酒架就应该使用美国红橡木，其实不然。仍然应根据实际情况去做调整。因为酒窖内酒架主要是为酒品服务，承重安全、便于使用是关键。彼得利酒窖会根据实际情况作出调整，酒架可以使用铁艺、也可以使用石材、还可以使用树脂等材料。

5、 酒窖门

恒温酒窖的内外温差通常在10℃左右，酒窖门极容易变形，需要特殊定制处理。酒窖门的材料可以选择实木复合，也可选择不锈钢、断桥铝。为保证酒窖温湿度的稳定，酒窖门的密封系统也至关重要。需要在门体、门框、内外、四周做密封处理。以确保酒窖恒温恒湿效果。